哪些食品经营可以不需要获得许可证？

在我国，食品经营是需要获得许可证的，但是也有一些食品经营可以不需要获得许可证。那么，哪些食品经营可以不需要获得许可证呢？下面就为大家介绍一下。

1. 自产自销的食品

如果是自己在家里制作的食品，并且仅仅是自己食用或者在家庭内部销售，那么是不需要获得许可证的。但是一旦超出家庭内部销售范围，就需要获得相应的许可证。

2. 手工制作的小食品

如果是手工制作的小食品，比如糖果、蛋糕、饼干等，数量不大，且销售范围仅限于当地的街头巷尾或者集市，那么是可以不需要获得许可证的。但是如果销售数量过多，或者销售范围超出了当地范围，就需要获得相应的许可证。

3. 一些特殊的食品

一些特殊的食品，比如传统的糕点、糯米饭、粉丝等，也是可以不需要获得许可证的。但是需要注意的是，这些食品必须是在传统的制作方法下制作的，而且不得添加任何的化学添加剂。

总之，在食品经营方面，获得许可证是必要的，但是如果是一些小规模的自产自销或者手工制作的小食品，以及传统的食品，是可以不需要获得许可证的。但是需要注意的是，销售范围和销售数量都必须控制在一定的范围内，否则还是需要获得相应的许可证。