在餐饮行业,很多人都会有这样的疑问先开业再办餐饮许可证是否可行?相信很多人都会觉得这样做是可行的,但其实,这种做法是不符合相关规定的。
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,任何餐饮经营单位在开业前,必须先取得餐饮服务许可证。也就是说,如果你想要开一家餐厅或者是饭店,就必须先申请餐饮服务许可证,然后再进行开业。如果你没有取得许可证就先开业,那么就是违法行为。
那么,为什么要先取得餐饮服务许可证呢?这是因为餐饮服务许可证是餐饮经营单位合法经营的凭证,也是监管部门对餐饮经营单位进行监管的重要手段。如果没有餐饮服务许可证,监管部门就无法对餐饮经营单位进行监管,这就会给食品安全带来很大的隐患。
同时,取得餐饮服务许可证也是对餐饮经营者的一种保障。在取得许可证之前,餐饮经营者需要进行各种检测和审核,这些都是为了保证食品的安全和卫生。如果没有经过这些检测和审核就先开业,那么食品的安全和卫生就无法得到保障。
因此,我们必须遵守相关规定,先取得餐饮服务许可证,然后再进行开业。如果你已经开了业,但是还没有取得许可证,那么建议你赶紧去申请,以免给自己的餐饮经营带来不必要的风险。