办食品许可证什么是分类码（详解食品许可证中的分类编码）

在办理食品许可证的过程中，分类码是一个非常重要的概念。那么什么是分类码呢？下面我们来详细解释一下。

分类码是指根据食品安全法规定的食品分类标准，将食品分为不同的类别，并为每个类别编制的编码。食品分类标准是指根据食品的生产、制造、加工、运输、储存、销售等环节的特性，将食品划分为不同的类别，并对每个类别进行定义和规范。

在办理食品许可证时，申请人需要根据自己所经营的食品种类，选择相应的分类码进行填写。这样，食品监管部门可以根据分类码，对不同种类的食品进行分类管理和监管。

食品许可证中的分类编码一共有四级，分别是大类、中类、小类和细类。大类指的是食品的总体分类，肉类、蔬菜类、水果类等。中类是在大类的基础上，对食品进行进一步的分类，猪肉、牛肉、鸡肉等。小类是在中类的基础上，对食品进行更加详细的分类，猪肉里脊、猪肉五花肉等。细类则是在小类的基础上，对食品进行更加详细的分类，猪肉里脊（去骨）。

在填写分类码时，申请人需要根据自己所经营的食品种类，选择相应的分类码进行填写。如果填写错误，可能会导致审核不通过，从而影响到申请人的经营。

总之，在办理食品许可证时，分类码是一个非常重要的概念，申请人需要认真填写，以确保申请能够顺利通过。同时，食品监管部门也需要加强分类管理和监管，以保障食品安全。