是食堂还是搭伙做饭？没有食品经营许可证被罚5万…

原标题：是食堂还是搭伙做饭？没有食品经营许可证被罚15万

文章摘要：出于省钱的目的，他们决定采用AA制的方法来搭伙，在他们看来，这是非常合适的，不仅省钱，而且自己做的饭也能吃的更习惯，然后在建邺区市场监督管理局食药所眼中，他们这种事未取得《食品经营许可；；食品经营许可证是经营食品的通行证，就跟上文中所述，设于机关、学校、企事业单位、建筑工地等地点，共营内部职工、学生等就餐，均可认定为食堂，需要办理食品经营许可证，不然就是违法经营；

文章作者：深圳顶呱呱

员工搭伙做饭竟然被罚15万？这到底是怎么回事？前几天，发生在南京的一则行政处罚听证告知书引起了网友的热议。

事情是这样的，范先生等十多位河南工人向媒体反映，言到他们到南京筹备项目，在租住房屋搭伙吃饭，现在面临南京建邺区市场监督管理局近15万元的处罚。

根据范先生的描述，他们是2017年5月受公司派遣来南京筹备项目的。出于省钱的目的，他们决定采用AA制的方法来搭伙，在他们看来，这是非常合适的，不仅省钱，而且自己做的饭也能吃的更习惯，然后在建邺区市场监督管理局食药所眼中，他们这种事未取得《食品经营许可证》，非法从事食品经营活动，因此对他们进行罚款15万元处理。

对此，范先生他们很难理解，只是想自己吃个舒心，就这么困难吗，怎么就变成非法经营了呢？对于到底是员工个人搭伙，还是公司开办食堂，员工方和建业食药所各执一词。建邺市监局表示，这份行政处罚听证告知书是开给范先生所在的单位——中建七局安装有限公司的。根据《餐饮服务食品安全操作规范》，设于机关、学校、企事业单位、建筑工地等地点，共营内部职工、学生等就餐，均可认定为食堂。

当然，对于双方谁是谁非深圳顶呱呱小编不予置评，不过，食品安全直接关系到人们的生命健康，因此我国法律对食品行业有严格的要求。食品经营许可证是经营食品的通行证，就跟上文中所述，设于机关、学校、企事业单位、建筑工地等地点，共营内部职工、学生等就餐，均可认定为食堂，需要办理食品经营许可证，不然就是违法经营。

那么，除了办食堂要办食品经营许可证外，还有哪些需要办理呢？从事食品销售和餐饮服务活动的单位和个人。

食品销售经营者，包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。

餐饮服务经营者，包括普通餐饮（特大型、大型、中型、小型、微型）、中央厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。去年国家已经出台相关规定，从事网络送餐经营活动也需要办理食品经营许可证，同时还要有实地店铺。

基本上只要从事食品行业的经营活动，都需要办理食品经营许可证，所以想要办食堂或者是开餐饮店的小伙伴们就要注意了，不要怕麻烦，一定要取得了许可之后才可以经营哦，不然一旦被罚款就要一脸懵逼了。