本文阅读重点有下面几个方向：未取得食品经营许可证的罚款是多少、无食品许可证经营怎么处罚

文章作者：微擎

民以食为天，食以安为先！随着我国人民生活水平的逐渐提升，对美食的需求也越来越大，这也让更多的人想进军餐饮行业。

但是我国对食品安全非常重视，有严格的法律规定和制度。有些商家无食品经营许可证，偷偷地经营三无食品，最终导致被罚款。

多家店无证经营被罚

2020年，南宁一家公司在销售过程中销售人员涉嫌虚假宣传、欺骗、误导消费者及无证经营食品，当事人欺骗、误导消费者的行为，违反了《反不正当法》第八条第一款的规定，根据《反不正当竞争法》第二十条规定，责令当事人停止违法行为，罚款22万元。

当事人未取得《食品经营许可证》经营食品的行为，违反了《食品安全法》第三十五条第一款的规定，依据《食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，没收违法所得2.3266万元，罚款25.554万元。

2020年6月，平度市市场监督管理局执法人员对平度市某快餐店进行监督检查，发现当事人正在从事餐饮服务，该店大厅悬挂《营业执照》，经营者现场提供不出《食品经营许可证》，依据《食品安全法》第一百二十二条第一款的规定，对其罚款1万元。

国家一直严打无证经营、超范围经营，所以说经营食品店最关键的一点还是得先办理好食品经营许可证。

超范围经营被罚

对于已取得食品经营许可的主体，超范围经营是否违法？

上海某小吃店食品经营许可证上标示的经营项目为热食类食品制售，不含冷食类食品制售经营项目，且店内并无冷食类食品制作专间。

但小吃店在网络外卖平台上对外经营冷食类食品，如蒜蓉黄瓜、泡椒凤爪等。

这种行为超出许可范围从事冷食类食品经营的行为违反了《网络食品安全违法行为查处办法》的规定，辖区市场监管局已依法对其立案处罚。

《网络食品安全违法行为查处办法》第十六条规定：入网食品生产经营者应当依法取得许可，入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品，入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。法律、法规规定不需要取得食品生产经营许可的除外。

食品经营许可证过期也要罚

不要以为办理好食品经营许可证、不超范围经营就万事大吉了，食品经营许可证是有有效期的，过期还在经营是要被监管部门处罚的！

食品经营许可证过期未申请延续并继续经营，或面临市场监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

• 有效期内的，在届满30个工作日前，就可向原发证机关发出延续申请。
• 有效期已过的，应立即停止食品经营，并向原发证机关发出注销原食品经营许可、设立新食品经营许可的申请。

外卖不需要食品经营许可证吗？

在家做外卖，又不开店，就不需要办证了吗？

2020年6月，山东省济南市市场监督管理局通过互联网和大数据对网络订餐第三方平台进行监控和异常数据抓取时发现，某订餐平台上的两家入网餐饮业户涉嫌存在未取得食品经营许可证、未公示相关信息等违法行为。

因订餐平台上未对入网餐饮服务提供者的食品经营许可证进行审查的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十二条、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条规定，济南市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十一条、《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第三十一条规定，对该单位处以20万元罚款。

根据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第九条规定：网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者应当在餐饮服务经营活动主页面公示餐饮服务提供者的食品经营许可证。食品经营许可等信息发生变更的，应当及时更新。

食品经营许可证办理需要哪些材料

1、食品经营许可证申请书；

2、营业执照原件、法定代表人（负责人）的身份证原件；

3、相关工作人员的健康证原件及复印件；

4、经营场所环境及各功能区间布局平面图；

5、食品生产主要设备、设施清单等相关材料；

6、食品安全制度管理文本。

其中办理过程可能较为繁琐，但是不要心存侥幸，找设计师帮忙P一个食品经营许可证，这是万万不可取的。

不管是个体户还是公司，凡是经营吃的喝的，按照规定，都需要在拿到营业执照后办理《食品经营许可证》，否则属于无证经营，一旦被市场监管局查出，轻则停业整顿、没收违法所得，重则吊销营业执照。

办理过程比较麻烦，微擎团队可为您提供专业的食品经营许可证办理等服务，省钱省心省力，助力企业合法合规经营。